Mairie de Saint Père en Retz
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Les ventes directes

Circuits courts : commercialiser soi-même ses produits

Les circuits courts se caractérisent par le nombre d’intermédiaire limité à un entre le producteur et les consommateurs, ce qui permet de mettre en valeur l’exploitation. Ils participent ainsi au développement social local et apportent une dynamique sur le territoire.
Les circuits courts regroupent deux grands types de commercialisation : la vente directe sans intermédiaire, et la vente indirecte avec un seul intermédiaire, dans des réseaux de proximité.

La vente directe

La vente directe et en circuits courts est créatrice de valeur ajoutée pour les productions locales puisque l’on maîtrise sa marchandise du début jusqu’à la fin. De même, elle renforce les liens entre les producteurs et les consommateurs : le contact direct offre la possibilité d’échanger des informations et de promouvoir des produits de qualité.


Fruits, légumes, huiles, pâtes, pain :
LA FERME DES COLIBRIS
Eric Souffleux
Fruits et légumes
Vente à la ferme le lundi de 17h30 à 19h30.
AMAP de St Nazaire.
1, La Mouraudière - St Père en retz
contact@lafermedescolibris.net
Tél : 02 51 74 18 22
EXPLOITATION JEAN-YVES GUITTONEAU
Fruits et légumes
Vente sur les marchés de St Père en retz, Machecoul et Le Pellerin.
1, La Gravelle - St Père en retz
Tél : 02 40 21 82 65


FERME DE LA VINAUDAIS
Légumes, fruits et confitures
AMAP de la Vinaudais
Tél : 06.38.02.38.99


FERME PréféRetz
Julien et Angélique VASSEUR
5, Le Bois Rouaud - 44320 Saint Père en retz
Huile, Pâtes


GAEC de l'Aumondière
Mme SEIGNARD
(Produits de la ferme)
L'Aumondière - St Père en retz
Tél : 06 84.74.38.37

Paysan - Boulanger
M. Jean-Marc ETIENNE
Vente de pains Bio, au levain naturel et cuit au feu de bois
le lundi et jeudi (aire de covoiturage du Pont Neuf) d e17h à 19h.
Tél : 06 26 38 07 78
paysansboulangeretz@gmail.com



Produits Laitiers :
EARL FOREST JEROME
Elevage bovins lait et transformation
en fromage
Vente du mardi au samedi de 9h à 12h / Vendredi 9h-18h
Le Pont Caillaud - St Père en Retz
Té: 06.31.56.16.67
contact@lafermedupontcaillaud.com


FERME DE LA GOGUILLAIS
Annie et Daniel Bouyer
Lait cru enrichi en Oméga 3
Vente à la ferme tous les soirs de 18h à 19h.
2, La Basse Goguillais - St Père en retz
Http://lagoguillais.free.fr
goguillais@wanadoo.fr
Tél : 06.79.68.46.22
GAEC ALP ROUSSES
Vente fromage de chèvre, viande veau de lait et de boeuf
Vente à la ferme le mercredi et samedi de 10h à 12h30.
1, La Pacauderie - St Père en retz
gaec.alprousse44@gmail.com
Tél : 06.72.32.30.42



Viande :
FERME DE LA GOGUILLAIS
Annie et Daniel Bouyer
Viande de veau de lait et de boeuf
Vente à la ferme le vendredi de 15h à 19h.
Et le samedi de 9h à 12h.
2, La Basse Goguillais - St Père en retz
Http://lagoguillais.free.fr
goguillais@wanadoo.fr
Tél : 06.79.68.46.22


LA FERME DES CORMIERS
M. Mme PORCHER Maxime et Annabelle
6, le Cerny - 44320 Saint Père en REtz
Vente à la ferme (boeuf-veau-volaille et traiteur)
Réservation en ligne ou par téléphone 06 85 51 53 05
earldescormiers@orange.fr
https://www.lafermedescormiers.fr
GAEC ALP ROUSSES
Vente fromage de chèvre, viande veau de lait et de boeuf
Vente à la ferme sur commande
1, La Pacauderie - St Père en retz
http://www.gaec-alprousse.fr
Tél : 06.72.32.30.42

Miel :
Retrouver la liste des ventes directes de la CCSE sur la plaquette Produit en Sud Estuaire


M. BIROT Romain - Malnoue - Tél : 06.60.19.94.59


SAFRAN :
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Safran de la Côte de Jade
2, Bellevue
Tél : 07.82.74.66.58

http://www.safran-cote-de-jade.fr


Produit en Sud Estuaire : Pour consommer local


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